Jul 07, 2024

Resveratrol je široko rasprostranjen u biljkama

Ostavite poruku

Resveratrol je široko rasprostranjen u biljkama. Od 2021. godine pronađen je u više od 70 biljaka iz 21 porodice, posebno u biljkama Vitis, Ampelopsis, Polygonum, Arachis, Cassia, Sophora, Veratrum, Eucalyptus. Reprezentativne biljke koje sadrže resveratrol uključuju grožđe, Polygonum cuspidatum, kikiriki, sjeme kasije, itd. Već postoji jednostavna i zrela metoda kemijske sinteze resveratrola s visokim prinosom proizvoda i niskim troškovima proizvodnje, koja se koristi za industrijsku pripremu velikih razmjera, čineći dobivanje resveratrola više ne ovisi o ekstrakciji i odvajanju iz biljaka. Proces sinteze resveratrola često koristi Wittigovu reakciju kako bi se postiglo spajanje dvaju benzenskih prstenova, s prinosom od preko 50%.

Pošaljite upit